フェルマーの料理　第9話

フェルマーの料理　第9話

第9話 フェルマーの料理「方程式の崩壊」岳は祝賀会のライブ感を生かし、前菜、スープ、肉料理の全てを一皿に凝縮してみせる。だが、海は岳を布袋に代わりデセール(デザート)担当に抜てきする。祝賀会まで残り3週間。海は岳にパティシエの基本を教え込もうとするが、岳は会心の料理を広瀬に披露する機会を奪われ、作ったこともないデセール担当にされふさぎ込んでしまう。そんな中、思いもよらない訪問者が現れ、岳はデセール担当に抜てきされた理由を知る。